Grød-is med - mere eller mindre syntetisk - smag – og ofte en flot farve. Sådan kan det vel bedst beskrives. Det sælges som en slags læskedrik om sommere. Det er yderst populært blandt børn - og et krus slush-ice koster nemt 10-20 kr. Og det betaler du altså for frossen saftevand. Om sommeren kan man, hvis man holder ferie hjemme eller i sommerhus, lave sin egen slush-ice til ungerne.
Du skal bare bruge nogle isterninger, noget saftevand og en køkkenmaskine eller en god blender. Ja, og så et par sugerør…
Sådan laver du din egen slush-ice:
- Hæld en passende mængde isterninger op i køkkenmaskinen. Brug kniven fra maskinen til at knuse isterningerne.
- Hæld så koncentreret saft ned til is terningerne. Er det ikke saft, der har farve selv, kan man give det en anelse frugtfarve . Prøv jer frem, både med smag og farve
- Blend det hele indtil det har en passende konsistens.
- Hæld blandingen op i glas.. Serveres i flotte glas og med sugerør.
Og her kommer et par varianter af, hvordan du laver slush-ice. De er hentet fra Alletiders Kogebog:
Slush Ice – lavet på sodavandsis
Slush Ice lavet med sodavandskoncentrat
Eller find selv mere på Alletiders Kogebog
Tag ungerne med i projektet. Det kan være sjovt at lave slush-ice selv. Og måske kan I lave den både flottere og bedre smagende end den færdigkøbte. Og helt sikkert billigere. Meget billigere.
Hej jeg har udlejning af Slush ice maskiner og det er helt rigtig at man selv kan lave slush ice på den måde, men når man bruge saft skal man husk på at der skal bruges mere saft end blot den mængde som man bruge til saftevand,
Jeg sælger gerne rigtig slush ice saft fra min side http://www.lejnemt.dk, og det saft jeg har er til Slush ice maskiner hvor blandings forhold er 1:5 når det er til Slush ice og 1:8 når man kun skal bruge det til saftevand.
GODE SOMMER.
Skylder lige at sige priser på Saft som jeg bruger.
1L = 40.- kr. + fragt. i DK
12 L = 450.- inkl. fragt. Og her kan du vælge imellem
Ananas
Blue
Cola
Grøn Sport,
Hindbær
Jordbær
Filur (færdig blanding)
Og 1L=5L færdig bla.